こんばんは！！ コロナがなかなか収束しないですね。 閉店しているお店が多い中、ご支援していただいているおかげで現在のところ存続できています。 ありがとうございます！！ 短い動画ですが、簡単に...

こんばんは！ 今日は、おつまみに最適！ 「ニラもやしナムル」の作り方を紹介します♪ 【動画は下の方にあります】 使うのは ニラ・もやし 味付けは 鶏ガラ・塩・ごま油だけなので簡単なので是非✨...

こんにちは！ 俺のまかないを食え！ でお出しした 【とろろチーズドリア】 のレシピと作り方を紹介します✨ （動画は下のリンクにあります） 【材料】 （1） ごはん 生卵 とろろ（山芋） 白だ...

こんにちは！ 今回はマンゴヤンのオススメの割り方を紹介！ 【動画は下のほうにあります】 マンゴ好きな方は是非✨ 簡単に美味しいお酒ですよ！！！ とりあえず3つほど！！ よければチップや月額...

こんにちは！ 今回はミスティアのオススメの割り方を紹介！ 【動画は下のほうにあります】 これはマスカット味のリキュールですね✨ 知らない人も多いかもしれませんが、 ハマる人も多いので是非お試し...

こんにちは！ 今回はピーチリキュールのオススメの割り方を紹介！ 【動画は下のほうにあります】 ファジーネーブルが有名ですが、他にもぜひ飲んでほしい割り方があるので是非✨ よければチップや月額...

こんにちは！ 今回はライチリキュールのオススメの割り方を紹介！ 【動画は下のほうにあります】 一般的にはチャイナブルーが有名ですね✨ とりあえず3つほど！！ よければチップや月額、または商...

こんばんは！ 今日はカクテルをつくとき こうしたらワンランク上のカクテルを作れる技術の紹介です。 【動画は下の方にあります】 炭酸や氷の扱い方を理解すれば、同じカクテルもまた一味違うので是非...

こんにちは！ 今日はダイニングバーのカウンターの中には、 どんな調味料が隠されているのか、 そんな誰が興味あるねん！ 動画を撮ってきたので、せっかくなんで見てください😇

こんばんは！ 今日はカシスリキュールのオススメな割り方を 紹介します！ 【動画は下の方にあります】 カシスといえばカシスオレンジのカシオレが有名ですね！ しかし、バーテンダーから言わせるとか...

こんばんは！ 今日はワインが家にあるけど、あまりワインは飲む気になれない方へオススメの割り方を書きます。 【動画は下の方にあります】 まずは、味こそ薄くなりますが 「炭酸水」はかなり飲みやす...

こんばんは！ 今日はジュースランキングを紹介！！ 【動画が下の方にあります】 意外でもなく、なるほど！という感じでした！ やはりあのドリンク強しですね☺️ こんなこと紹介してほしい！ こ...

こんにちは！ 今日はビールが苦手な方にオススメの カルピス割を紹介いたします。 【動画は下にあります】 氷2つほどいれます。 カルピスが冷えている場合はなくてもオッケー！ あとはゆっくり...

こんにちは！ 今日はビールの注ぎ方を紹介します。 【参照動画は下のほうにあります】 まずは5センチほど勢いよく注ぎます。 そして、グラスを傾けてフチをはわすように注ぐ。 ...

4月10日はマスターの誕生日ということもあり、せっかくだしツイキャスでもするかぁってことで、やりました！ 計100人ばかりの方に見ていただけたみたいで感謝いたします🙇‍♂️ そして、まだまだ...

接客に答えはありません。 目の前のお客さんが気分が良くなればそれは正解だと思います。 高級店のような堅苦しい接客をして、お客さんが窮屈な思いをすることがありますが、それはお客さんが丁寧な接客...